Ce cours vient en complément avec le cours de "Système et techniques de production alternatifs en élevage 1" donné aux étudiants de seconde année. Ce dernier aborde les premières grandes familles d'élevage auxquelles on pense, comme les élevages de bovins, caprins, ovins,... Ce cours amènera les étudiants à imaginer l'élevage dans une vision plus large ou de manière combinée afin de tirer le meilleur de chaque aspect.
- Rôle Enseignant - admin (HELHa): Stéphane CAMPO